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Menu Pasqua 2022
Trascorri il giorno di Pasqua insieme a noi.
Il Ristorante Le Spiagge ti aspetta nella sua splendida sala interna vista mare, dove i toni dell'azzurro e del blu dominano dentro e fuori.
Una cucina gourmet, sintesi di tradizione e ricercatezza, in cui i pitati tipici siciliani e le materie prime si intrecciano in un raffinato equilibrio di odori, colori e profumi che emozionano al primo assaggio.
Scopri il menu che abbiamo elaborato per il Pranzo di Pasqua:
Antipasti
Polipetti murati
Sarde a beccafico
Baccalà in pastella
Caponata
Carciofi in agrodolce
Ricotta di pecora locale
Sfincione palermitano
Pastellati misti
Roastbeef in salsa verde
****
Primi Piatti
Scialatelli con crema di formaggio ragusano, macco di fave e guanciale croccante
Pappardelle al ragù di salsiccia bianco, funghi e finocchietto selvatico
****
Secondi Piatti
Brociolone al sugo
Scottadito di agnello
****
Contorni
Puree di patate
Biete saltate
****
Dessert
Cassata siciliana
Sfinge con crema Chantilly
Prezzo: € 40 a persona, bevande escluse.
Scrivici per prenotare il tuo tavolo:
Il Ristorante Le Spiagge ti aspetta nella sua splendida sala interna vista mare, dove i toni dell'azzurro e del blu dominano dentro e fuori.
Una cucina gourmet, sintesi di tradizione e ricercatezza, in cui i pitati tipici siciliani e le materie prime si intrecciano in un raffinato equilibrio di odori, colori e profumi che emozionano al primo assaggio.
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Antipasti
Polipetti murati
Sarde a beccafico
Baccalà in pastella
Caponata
Carciofi in agrodolce
Ricotta di pecora locale
Sfincione palermitano
Pastellati misti
Roastbeef in salsa verde
****
Primi Piatti
Scialatelli con crema di formaggio ragusano, macco di fave e guanciale croccante
Pappardelle al ragù di salsiccia bianco, funghi e finocchietto selvatico
****
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****
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- Accesso al centro benessere (su prenotazione, a pagamento)
- Accesso alla spiaggia (a pagamento)
- Accesso alla piscina
- Parcheggio custodito (a pagamento)
- Wi-Fi gratuito
- Concierge
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Modica Beach Resort
Via del Laghetto ang. Via Taormina
Modica 97010 (Rg) - IT
Tel. +39 0932/1846391
E-mail: info.modica@lbhs.it
Information Office: +39072163071
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